Tortillas: ricetta originale messicana per farle a casa
Quando si pensa alla cucina messicana, viene spontaneo il pensiero ad un piatto molto famoso su scala internazionale. Stiamo parlando delle tortillas di mais, che rendono il Messico un paese "ancora più degno" di essere visitato.
Per quel che concerne l’aspetto di queste famigerate tortillas, esse ci ricordano vagamente le piadine tipiche italiane. Tuttavia la loro consistenza è completamente diversa: cambiano infatti gli ingredienti di realizzazione e i passaggi della preparazione.